Lemgo. In der Vorweihnachtszeit herrschte in den Küchen des Lüttfeld-Berufskollegs eine ganz besondere Stimmung. Fleißig, engagiert und mit viel Herzblut haben die Schülerinnen und Schüler die Weihnachtsbäckerei eröffnet und zahlreiche Köstlichkeiten hergestellt. Der verführerische Duft von Gewürzen, frisch Gebackenem und süßen Leckereien erfüllte die Räume und sorgte für eine festliche Atmosphäre, die sofort Weihnachtsgefühle weckte.
Mit großer Sorgfalt und Kreativität entstanden vielfältige Produkte, die sowohl traditionelle Rezepte als auch moderne Ideen vereinten. Besonders stolz können die Schülerinnen und Schüler auf ihren selbst hergestellten Himbeeressig sein, der mit seiner fruchtigen Note überzeugt. Ebenso fand das aromatische Kräutersalz großen Anklang, das sich hervorragend eignet, um verschiedenste Speisen zu verfeinern.
Natürlich durfte auch das klassische Weihnachtsgebäck nicht fehlen. Mit viel Energie und einem Blick auf bewährte Rezepturen wurden unter anderem Gewürzkuchen, Schwarzweißgebäck, Kokosmakronen und Vanillekipferl gebacken – Leckereien, die in der Adventszeit einfach dazugehören. Ein besonderes Highlight bildeten die liebevoll gestalteten Linzer Sterne, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch etwas ganz Besonderes sind. „Unsere Weihnachtsbäckerei zeigt eindrucksvoll, wie praxisnahes Lernen, Teamarbeit und Kreativität miteinander verbunden werden können“, betont die Lehrerin Anja Viehmeister. „Gleichzeitig vermittelt sie Werte wie Gemeinschaft, Engagement und Freude am Tun“.
Mit dieser gelungenen Aktion spricht das Lüttfeld-Berufskolleg eine herzliche Empfehlung aus und wünscht allen eine frohe und besinnliche Weihnachtszeit sowie einen guten Rutsch ins neue Jahr. Möge das kommende Jahr viele weitere kreative Projekte, schöne Begegnungen und erfolgreiche Lernmomente bereithalten.